อาหารจีนเลิศรส ซุปวุ้นเส้นเลือดเป็ด นานกิง
ซุปวุ้นเส้นเลือดเป็ด อาหารที่มีชื่อเสียงของเมืองนานกิง
อาหารจีนเลิศรส ซุปวุ้นเส้นเลือดเป็ด นานกิง Read Moreเรื่องเล่าจีน ประวัติศาสตร์จีน ท่องเที่ยวจีน
ซุปวุ้นเส้นเลือดเป็ด อาหารที่มีชื่อเสียงของเมืองนานกิง
อาหารจีนเลิศรส ซุปวุ้นเส้นเลือดเป็ด นานกิง Read Moreเป็ดปักกิ่ง ถือเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์พิเศษที่สุดและมีชื่อเสียงมากที่สุดของกรุงปักกิ่ง
อาหารจีนเลิศรส เป็ดปักกิ่ง Read Moreเกี๊ยวถือเป็นอาหารมงคลของชาวจีน ในช่วงเทศกาลตรุษจีน หรือเทศกาลสำคัญ ๆ ของจีน คนจีนทางเหนือจะนิยมทำเกี๊ยวเพื่อรับประทานกันในครอบครัว
ต้นกำเนิดเกี๊ยว 饺子 อาหารมงคลของชาวจีน Read Moreหมั่นโถว และซาลาเปา เป็นอาหารจีน ชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลีปั้นเป็นลูกกลม ความแตกต่างระหว่างหมั่นโถวและซาลาเปาคือ หมั่นโถวไม่มีไส้ แต่ซาลาเปาจะมีการใส่ไส้ไว้ข้างใน มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม หมั่นโถวและซาลาเปา ทำมาจากแป้งสาลีและยีสต์ และนำมาผ่านขบวนการนึ่ง ในวัฒนธรรมจีน ซาลาเปาสามารถนำมารับประทานได้ในทุกมื้ออาหาร
ตำนาน หมั่นโถว ซาลาเปา Read Moreอั่งถ่อก้วย หรือหงเถากั่ว 红桃粿 คือขนมที่ทำเลียนแบบรูปลักษณ์ของผลท้อสุก เป็นขนมมงคลใช้ในการไหว้เจ้า เชื่อกันว่าเพื่อความเป็นมงคลในเรื่อง การมีอายุยืน
อั่งถ่อก้วย Read More