อั่งถ่อก้วย

อั่งถ่อก้วย หรือหงเถากั่ว 红桃粿 คือขนมที่ทำเลียนแบบรูปลักษณ์ของผลท้อสุก เป็นขนมมงคลใช้ในการไหว้เจ้า เชื่อกันว่าเพื่อความเป็นมงคลในเรื่อง การมีอายุยืน

ในเรื่องไซอิ๋ว มีเรื่องราวกล่าวถึง ซิ่วท้อ ซึ่งมีคุณสมบัติเรื่องอายุวัฒนะ ซีหวังหมู่ปลูกไว้บนสวรรค์ เมื่อครั้งซุนหงอคงบุกสวรรค์ได้ไปขโมยเก็บมากิน

อีกตำนานก็ว่า ซีหวังหมู่ ได้ประทานท้อวิเศษให้พระเจ้าพระเจ้าฮั่นอู่ตี้ แห่งราชวงศ์ฮั่นจำนวน 4 ผล โดยท้อวิเศษนี้ 3 พันปีจึงจะออกผล แต่ในดินแดนมนุษย์นั้นปลูกไม่ได้ ถึงปลูกก็จะไม่ออกผล ซีหวังหมู่จึงแนะนำให้ทำขนมเลียนแบบรูปผลท้อ เป็นขนมมงคลสำหรับไหว้เทพเจ้า