วันกู่หยี่ 谷雨 เป็น ฤดูกาลที่ 6 ใน 24 ฤดูกาลจีน และถือเป็นฤดูกาลสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิ โดยปกติวันกู่หยี่จะตรงกับวันที่ 19 เมษายน หรือ 20 เมษายน ของทุกปี
ช่วงเวลาทองของการทำการเกษตร
อุณหภูมิและปริมาณน้ำฝนที่เพิ่มขึ้นในช่วงวันกู่หยี่ เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมอย่างมากสำหรับการทำการเกษตร
การดื่มชา
มีประเพณีเก่าแก่ในภาคใต้ของจีนที่ผู้คนจะดื่มน้ำชาในวันกู่หยี่ โดยใบชาในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และช่วงวันกู่หยี่ จะเป็นใบชาที่มีประโยชน์ สามารถช่วยในการขจัดความร้อนออกจากร่างกาย มีคำกล่าวว่าการดื่มชาในวันนี้จะช่วยป้องกันเคราะห์ร้าย
กินต้นเซียงชุน 香椿
คนจีนทางเหนือมีประเพณีในการกินต้นเซียงชุน ในช่วงวันกู่หยี่ โดยต้นเซียงชุนเป็นไม้พลัดใบ ที่พอถึงฤดูใบไม้พลิก็จะแตกยอดใหม่ โดยสามารถนำยอดไปทำอาหาร เชื่อกันว่าต้นเซียงชุนนี้มีประโยชน์ โดยเฉพาะการเพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย
ฤดูชมดอกโบตั๋น
ช่วงเวลาใกล้ ๆ กับวันกู่หยี่ เป็นช่วงเวลาที่ดอกโบตั๋นกำลังบาน เรียกได้ว่าดอกโบตั๋น เป็นดอกไม้ประจำฤดูกาลกู่หยี่ (อ่านเพิ่มเติม : เทศกาลดอกโบตั๋นที่ลั่วหยาง)
ติดตามเราได้ที่ ช่อง chinatalks และ Fanpage Chinatalks
